本網訊 記者柏斌報道 原產地于印度南部和中部的印度紅睡蓮是多年生水生草本，其花形美麗，長勢強勁，是睡蓮中的優秀品種。目前，盡管北方大部分地區已雪花飛揚，但泰國鄔隆紅蓮湖、中國西雙版納打洛勐景來景區等地的印度紅睡蓮卻依然花開正艷，再現令人震撼的水景美色。
據中國花卉協會荷花分會副會長、南京藝蓮苑花卉有限公司董事長丁躍生介紹，印度紅睡蓮是晚上開花。在南京地區，夏天花朵從晚上9點可持續開放到第二天上午10點左右，如遇陰雨，還會推遲開花。“因為目前溫度比較低，因此花朵要到下午四點鐘左右才慢慢閉合，所以不僅開花期延長，而且花開得最好。特別是在云南、海南等熱帶地區和兩廣、福建冬季表現最好。”丁躍生說。
雖然印度紅睡蓮原產地于印度南部和中部，但丁躍生說他在云南西雙版納和海南都發現過野生種群分布，因此中國也可能是其原產地。
丁躍生告訴記者，印度紅睡蓮花徑15-25厘米，花瓣12-20枚，屬中大型品種。其花色在溫暖環境中為深紫紅色，在寒冷環境中則為粉紅色。在熱帶、亞熱帶地區適應性強，長勢強勁，能夠快速形成震撼的水景景觀。
印度紅睡蓮具有極高的觀賞價值，可盆栽觀賞和池栽營造水景、花海。因為印度紅睡蓮花莖、葉柄作為菜用口感好，除了素炒、做火鍋或與肉片、雞肉等葷素配炒食用外，還可加工成醬菜、泡菜等食品，因此丁躍生將其定位為菜用睡蓮。因為印度紅睡蓮花莖較粗，產量較高，在海南可周年生產，畝產量在1萬斤左右，產值可達2萬元左右；雖然籽粒很小，但結實率很高，種子畝產達100公斤以上，此外管理粗放，一次種植可多年受益。在海南、云南南部幾乎可以周年開花。因此丁躍生認為，在云南西雙版納、思茅、普洱、瑞麗及廣東、海南等熱帶、亞熱帶地區，因地制宜的進行規模化推廣種植，前景非常好。他說：“規模化種植印度紅睡蓮，既可為水景觀增添光彩，又可凈化水質，開發作為食材，增加經濟收入，發展賞花旅游，帶動地方經濟發展。”
花開正艷的印度紅睡蓮花色嬌艷
